Sábado - 11.Octubre.2008

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Copa de fruta con Cava

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copa_de_frutas.jpgIngredientes
1 melocotón
200 grs. de melón
200 grs. de fresón
1 taza de Cava
1 taza de nata líquida
2 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de azúcar

Preparación
Pelar el melocotón y partirlo en trocitos. Hacer bolitas del melón. Lavar y quitar las hojitas verdes del fresón y trocearlo. Poner todas las frutas en un cuenco con el cava y la cucharada de azúcar; tapar con film de cocina. Dejar macerar en el frigorífico 1 hora. Montar la nata con el azúcar. Repartir la fruta en copas y decorar con la nata montada y frutas al gusto.
 Etiquetas: azúcar, cava, frutas, melón, nata
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