Pousse amour Ingredientes:
1 cda de licor de Marraschino 1 cda de licor de cacao 1 medida de Cognac 1 medida de Oporto 1 cdta de canela en polvo 1 yema
Preparación:
Colocar en una coctelera el Marraschino y ...
Licor de chocolate Ingredientes:
3 tazas de leche 200grs de chocolate rallado 1cda de cacao dulce 1cda de fécula 2 taza de azúcar 2 tazas de cognac 1cdta de vainilla
Preparación:
Poner en una cacerola la fécula y a...
Batido de chocolate a la menta Ingredientes:
100grs de chocolate amargo 2 cdas de azúcar 1 cdita de esencia de vainilla 4 o 5 hojitas de menta 1/4 litro de leche hirviendo 1/4 litro de leche fría 200grs de hielo granizado
Moka ¿En qué consiste el Moka?:
Un espresso con leche con sabor a chocolate, compuesto de un tercio de espresso elaborado con un tercio de leche espumosa, en la que se ha disuelto un tercio de cacao.
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