Jueves - 28.Agosto.2008

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Cola de mono

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Ingredientes:
1 1/2 lts de leche
4 cucharadas de café
1/2 lts de aguardiente
1/4 Kg. de azúcar
Clavos de olor

Preparación:
Se hierve la leche con el azúcar y clavos de olor.
Luego de hervir, se debe agregar el aguardiente y revolver bien, y finalmente se debe refrigerar.
En lugar de clavo de olor se puede agregar canela, o ambas especias juntas.

Se sirve refrigerado. Es una preparción muy idónea para fiestas familiares, como la navidad.

Actualizado gracias al comentario de invitado.
 Etiquetas: aguardiente, azúcar, café, leche
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Faltan algunos datos.
La receta está incompleta. Luego de hervir, se debe agregar el aguardiente, luego revolver bien, y finalmente se debe refrigerar.

En lugar de clavo de olor se puede agregar canela, o ambas especias juntas.

Se sirve refrigerado. Es una preparción muy idónea para fiestas familiares, como la navidad.
invitado - ip:***.222.227.71 - (11/02/2008)
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