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Jueves - 17.Mayo.2012

Preguntas Frecuentes de Coctelería

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Viendo: Cocteles y bebidas con alcohol

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Cola de mono

Ingredientes:
1 1/2 lts de leche
4 cucharadas de café
1/2 lts de aguardiente
1/4 Kg. de azúcar
Clavos de olor

Preparación:
Se hierve la leche con el azúcar y clavos de olor.
Luego de hervir, se debe agregar el aguardiente y revolver bien, y finalmente se debe refrigerar.
En lugar de clavo de olor se puede agregar canela, o ambas especias juntas.

Se sirve refrigerado. Es una preparción muy idónea para fiestas familiares, como la navidad.

Actualizado gracias al comentario de invitado.

Etiquetas: aguardiente, café, leche, navidad

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COMENTARIOS

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	anónimo dijo... y las cuatro cucharadas de café ¿donde van? anónimo - [04/04/2012 19:15:25] - ip registrada anónimo dijo... como se ase sin alcohol anónimo - [24/12/2011 19:22:23] - ip registrada anónimo dijo... muy buena la reseta anónimo - [03/12/2011 23:03:56] - ip registrada anónimo dijo... MAS O MENOS PARA CUANTAS PERSONAS ES? anónimo - [01/11/2011 18:29:24] - ip registrada anónimo dijo... y el café?? anónimo - [29/09/2011 01:06:19] - ip registrada anónimo dijo... y el cafe para que es? en la p´reparacion ni lo mecionen pero en los ingredientes si.... anónimo - [28/07/2011 19:59:21] - ip registrada anónimo dijo... Se puede cambiar el azúcar por leche condensada para que quede mas espeso? anónimo - [23/06/2011 20:52:33] - ip registrada anónimo dijo... y el cafe???? anónimo - [22/03/2011 01:54:45] - ip registrada anónimo dijo... en que momento se debe agregar el cafe? anónimo - [29/12/2010 22:56:57] - ip registrada sir van chela dijo... excelente...quedó re bueno el cola de mono.!! sir van chela - [24/12/2010 01:10:57] - ip registrada
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