Gracias a Memo compartimos la receta para preparar una versión del clásico Baileys. Si quieres tu también puedes compartir una receta aquí. Ingredientes: 3 latas de leche condensada 2 yemas de huevo 4 cucharadas de glicerina (comestible) 2 cucharadas de cafe soluble 1 cucharada de cocoa 1 cucharada de vainilla 1 taza de whisky o vodka aprox.
Preparación: Coloca las yemas en la batidora a baja velocidad. Luego se agrega la leche condensada y la glicerina poco a poco. Pon a herbir agua (500 ml) y en el herbor agrega la cocoa, vainilla y el cafe. Cuando enfrie, se agrega a lo anteriormente mezclado, por último vierte el alcohol y llevalo al refrigerador.
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