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Martes - 22.Mayo.2012

Preguntas Frecuentes de Coctelería

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Viendo: Cocteles y bebidas con alcohol

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Cocteles y bebidas con alcohol

Según define la wikipedia, un cóctel o coctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica.

La palabra original proviene del francés en el que Coq se traduce como gallo y Tail como cola, porque era costumbre decorar estas bebidas con las largas plumas de las colas de los gallos. Hoy en día todavía se mantiene esa costumbre de decorar los cócteles con plumas, sombrillitas y rodajas de frutas, entre otros...

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	Pink Gin Ingredientes: Angostura Bitters - 3 dashes London dry gin - 60 ml Piel de limón - Preparación: Verter el gin en un vaso old fashioned con abundante hielo. Agregar el Angostura, decorar c... angostura, bitter, gin, limón 0/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Pimms Cup Ingredientes: Limonada - 90 ml Manzana - 1 rodaja Pepino - 1 vara Pimms NÂ° 1 - 45 ml Soda - Para completar Preparación: Construir directamente, en el orden descripto, en un vaso de trago largo... limón, manzana, soda 4/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Negroni Ingredientes: Campari - 30 ml London dry gin - 30 ml Naranja - 1 rodaja Vermouth rosso - 30 ml Preparación: Construir directo en vaso old fashioned, sobre tres rocas de hielo. Decorar con la ro... campari, gin, naranja, vermouth 0/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Old Fashioned Ingredientes: Angostura Bitters - 3 dashes Azúcar blanca - 1 cucharada Cereza al maraschino - 1 Naranja - 1 rodaja Soda - 1 splash Whiskey americano - 60 ml Preparación: Embeber el az&ua... angostura, bitter, cerezas, naranja, soda, whisky 0/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Martini N° 5 Ingredientes: Angostura Bitters - 3 gotas Vermouth seco - 7 ml Vodka - 75 ml Preparación: Refrescar los primeros dos ingredientes en vaso de composición con abundante hielo y colar en ... angostura, bitter, vermouth, vodka 5/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Martini Brando Ingredientes: Amaretto - 10 ml Azúcar blanca - 2 cucharaditas Canela - En polvo Crema - 2 cucharadas Crema de cacao - 20 ml Whisky escocés - 45 ml Preparación: Agitar todos los ingrediente... amaretto, canela, chocolate, crema de leche, whisky 2.5/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Martinez Ingredientes: Almibar - 1 dash Angostura Bitters - 1 dash Limón - 1 rodaja Old Tom Gin - 35 ml Vermouth rosso - 35 ml Preparación: Refrescar todos los ingredientes en vaso de composici&o... almibar, angostura, bitter, gin, limón, vermouth 0/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Margarita Cocktail Ingredientes: Cointreau - 25 ml Jugo de lima - 25 ml Sal Entrefina - Tequila blanco - 50 ml Preparación: Labear la copa de Martini con la sal, remojándola previamente con jugo de lima. R... cointreau, limón, tequila 7.5/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Mai Tai Ingredientes: Almíbar de almendras - 7 ml Jugo de lima - 25 ml Lima - 1 rodaja Menta - 2 ramas Ron blanco - 60 ml añejo Triple sec - 25 ml Preparación: Agitar todos los ingredient... almendras, almibar, limón, menta, ron, triple sec 0/10 puntos -0 opiniones - Cocteles


	Juan Collins Ingredientes: Almibar - 1 dash Amargo Obrero - 15 ml Angostura Bitters - Algunas gotas Cynar - 30 ml Hesperidina - 15 ml Jugo de pomelo - 120 ml London dry gin - 45 ml Preparación: Construir di... almibar, angostura, bitter, gin, pomelo 10/10 puntos -1 opiniones - Cocteles

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