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Jueves - 11.Marzo.2010

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Cocteles y bebidas con alcohol

Según define la wikipedia, un cóctel o coctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica.

La palabra original proviene del francés en el que Coq se traduce como gallo y Tail como cola, porque era costumbre decorar estas bebidas con las largas plumas de las colas de los gallos. Hoy en día todavía se mantiene esa costumbre de decorar los cócteles con plumas, sombrillitas y rodajas de frutas, entre otros...

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	Bettzip Ingredientes: 1/4 litro cerveza negra 1 yema huevo 1 cuch. azúcar 1/4 litro leche muy caliente Preparación: Mezcle la yema con el azúcar, e incorpore la cerveza y la leche. Sirva ... azúcar, cerveza, leche 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	Black Velvet Ingredientes: 1 cerveza negra 1 champagne helado Preparación: Mezcle los ingredientes bien fríos. ... cerveza, champagne 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	Ponche Mixto Ingredientes: 1/4 litro cerveza 6 yemas huevo 3 cuch. azúcar 1 toque anís seco 1 pizca canela Preparación: En una ponchera bata las yemas con azúcar. Añada el an&iac... anís, azúcar, canela, cerveza 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	Cerveza Verdolaga Ingredientes: 1 litro cerveza 4 cuch. curaçao azul Preparación: Remueva en un vaso alto con hielo. Decore con una rodaja de limón. ... cerveza, curaçao 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	Blanche Ingredientes: 1/6 jugo naranja 5/6 champán 1 cuch. jugo limón 1 golpe angostura Preparación: Mezclar con hielo y servir en copa de champán. ... angostura, champagne, limón, naranja 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	Opus Nigrum Ingredientes: Champagne 1/4 cerveza negra 1/4 cerveza rubia 1 golpe cognac 1 golpe cointreau Preparación: Preparar en una jarra, agregando al final el champán helado. ... cerveza, champagne, cognac, cointreau 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	CCC Ingredientes: 3 champán helado 1 coñac 1 curaçao Preparación: Servir terminando con el champán. Decorar con cáscara de naranja y una guinda. ... champagne, cognac, curaçao 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	Harry Up Ingredientes: 1 champán brut 1/2 vermut seco 1/2 cognac 1 chorro almíbar Preparación: Mezclar el vermut, el cognac y el almíbar. Añadir champán sin remover. S... almibar, champagne, cognac, vermouth 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	Cocktail de Champagne Ingredientes: 1/2 cognac 1/2 grand marnier 2 champán 3 golpes angostura 1 terrón azúcar Preparación: Mezclar con hielo y servir en copa de champán, rellenando con ch... angostura, azúcar, champagne, cognac 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles


	Champagne Cobbler Ingredientes: 3 golpes marrasquino 3 golpes curaçao rojo 3 golpes coñac Champán Fruta fresca Preparación: Mezclar en un vaso alto con hielo picado, menos el champán.... champagne, cognac, curaçao, frutas 0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles

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