Viernes - 21.Noviembre.2008

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Cocteles y bebidas con alcohol

coctelesSegún define la wikipedia, un cóctel o coctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica.

La palabra original proviene del francés en el que Coq se traduce como gallo y Tail como cola, porque era costumbre decorar estas bebidas con las largas plumas de las colas de los gallos. Hoy en día todavía se mantiene esa costumbre de decorar los cócteles con plumas, sombrillitas y rodajas de frutas, entre otros...
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Frozen – Campari
Ingredientes:
6 partes de gancia
2 mitades de duraznos
2 partes de Campari
2 cdas de azúcar
Hielo


Preparación:
Poner todos los ingredientes en una licuadora con hielo, licuar.
Servir en vaso de tr
...
azúcar, campari, durazno
9/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles
Frozen – Campari

Pousse amour
Ingredientes:
1 cda de licor de Marraschino
1 cda de licor de cacao
1 medida de Cognac
1 medida de Oporto
1 cdta de canela en polvo
1 yema


Preparación:
Colocar en una coctelera el Marraschino y ...
canela, chocolate, cognac, licor
0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles
Pousse amour

Cocktail sonrisa
Ingredientes:
3 medida (s) de aguardiente
1 medida (s) de vino blanco
azúcar quemada
hielo


Preparación:
Se baten en la coctelera todos los ingredientes y se sirve en vasos de aperitivo con un te...
aguardiente, azúcar, vino
0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles
Cocktail sonrisa

Mimosa
Ingredientes:
Cava Helado
1 Cucharadita de Granadina
Zumo de 1 Naranja
1/4 Medida de Cointreau


Preparación:
Vierte la Granadina, el zumo de naranja y el Cointreau en un vaso mezclador con hiel...
cava, cointreau, granadina, naranja
0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles
Mimosa

Sangría a la española
Ingredientes:
1 botella de vino tinto
1 vaso de Ginebra
azúcar
1 limón
2 naranjas
2 manzanas
canela
2 vasos de soda


Preparación:
Mezclar una botella de vino tinto, un vaso de ginebra, dos vasos de s...
azúcar, canela, ginebra, limón, naranja, sangría, soda, vino
10/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles
Sangría a la española

B and B
Ingredientes:
Benedictine
Brandy


Preparación:
En vasito de licor verter una medida de Benedictine y agregar muy suavemente otro tanto de brandy, tratando de que flote encima del Benedictine si...
brandy
0/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles
B and B

Alejandra
Ingredientes:
1/3 gin o cognac
1/3 crema de cacao
1/3 crema de leche
hielo picado
canela en polvo


Preparación:
Mezclar los licores y la crema en un vaso mezclador. Agregar hielo picado y batir ...
canela, chocolate, cognac, crema de leche, gin
9/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles
Alejandra

Sangría Tropical
Ingredientes:
Zumo de 2 o 3 limones
4 cucharadas de azúcar
1 piña pelada y cortada en trocitos pequeños
Azúcar al gusto


Preparación:
Poner todos los ingredientes a enfriar muy bien. Al momento...
azúcar, limón, piña, sangría
1/10 puntos - 0 opiniones - Cocteles
 Sangría Tropical

Alpine
Ingredientes:
Jarabe de granadina
Zumo de limón
Cointreau
Brandy


Preparación:
Poner en la coctelera cubitos de hielo, dos chorritos de jarabe de granadina, 1/6 de zumo de limón, otro tanto de C...
brandy, cointreau, jarabe, limón
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Alpine

Batido de Agua de Coco
Ingredientes:
Agua de un coco
1 dosis de aguardiente
Hielo picado
1 cda de coco rallado previamente remojado en agua


Preparación:
Ponga todos los ingredientes en la coctelera, agite bien y sirva...
aguardiente, coco
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Batido de Agua de Coco
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