Ingredientes:
1 Litro de café fuerte Ralladura de cáscara de 2 naranjas y 2 limones 12 Clavos de olor 4 Astillas de canela 1 Cucharadita de nuez molida 2 Cucharadas de azúcar Lasca de una mandarina Hielo en cubos
Preparación:
Prepare un litro de café fuerte y póngalo a enfriar. En un mortero mezcle los clavos, la canela, la ralladura del limón y la naranja, la nuez molida y el azúcar. Mezcle hasta formar una pasta homogénea. En otra jarra con hielo eche la mezcla y, a continuación, vacíe el café frío. Mezcle el contenido de la jarra y sirva en vaso largo. Para decorar, utilice una lasca de mandarina.
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