Sábado - 30.Agosto.2008

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crema de leche

contenidos / pág. 36 contenidos 4 pág.
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Café de París
Ingredientes:
2 medidas de ginebra
3 gotas de Pernod
1 cucharadita de crema fuerte
Hielo en cubos

Preparación:
Combine todos los ingredientes en la coctelera, agite bien y sirva en vasos de có...
crema de leche, ginebra, pernod
0/10 puntos - - Tipos de Café		 Café de París

Alesander
Ingredientes:
6 partes de cognac
3 partes de crema de leche
1 parte de licor de chocolate

Preparación:
Se bate y se cuela y luego se decora con canela por encima.

...
chocolate, cognac, crema de leche, licor
0/10 puntos - - Cocteles		 Alesander

Cappuccino
¿En qué consiste el Cappuccino?:
Un tercio de espresso con un tercio de leche vaporizada y otro tercio de espuma de leche

...
café, crema de leche
4.5/10 puntos - - Tipos de Café		 Cappuccino

Coctail de tomates
Ingredientes:
3 taza(s) zumo de tomates
4 cucharaditas crema de leche
1/2 cucharadita azúcar
1 taza jerez o vino añejo
1 1/2 cucharaditas salsa de tomates

Preparación:
Mezcle todos los ingredie...
azúcar, crema de leche, jerez, vino
0/10 puntos - - Cocteles		 Coctail de tomates

Alejandra
Ingredientes:
1/3 gin o cognac
1/3 crema de cacao
1/3 crema de leche
hielo picado
canela en polvo

Preparación:
Mezclar los licores y la crema en un vaso mezclador. Agregar hielo picado y batir ...
canela, chocolate, cognac, crema de leche, gin
9/10 puntos - - Cocteles		 Alejandra

Batido de chocolate a la menta
Ingredientes:
100grs de chocolate amargo
2 cdas de azúcar
1 cdita de esencia de vainilla
4 o 5 hojitas de menta
1/4 litro de leche hirviendo
1/4 litro de leche fría
200grs de hielo granizado

Prepara...
azúcar, chocolate, crema de leche, menta, vainilla
0/10 puntos - - Bebidas frías		 Batido de chocolate a la menta

Piña colada sin alcohol
Ingredientes:
Piña (ananá)
Crema de leche
Coco

Preparación:
Mezclar 2 partes zumo de piña, 1 cuharada de jarabe de coco y 1 parte de crema de leche.
Adornar con un corte de piña. ...
coco, crema de leche, piña
7.86/10 puntos - - Cocteles sin alcohol		 Piña colada sin alcohol

Maracuja con Limón
Ingredientes:
1 dosis de zumo de limón
1 dosis de zumo de maracujá
2 dosis de aguardiente
3 cdas de crema de leche (optativo)
Hielo molido

Preparación:
Batir todo muy bien en la coctelera y ser...
aguardiente, crema de leche, limón
0/10 puntos - - Cocteles		 Maracuja con Limón

Café Crème
¿En qué consiste el Café Crème?:
Café de intensidad media de sabor con una capa cremosa al estilo del espresso

...
café, crema de leche
0/10 puntos - - Tipos de Café		 Café Crème

Media de Seda
Ingredientes:
1 dosis de tequila
1 dosis de leche condensada
1 gota de granadina
1 1/2 dosis de crema de leche
Hielo molido
Canela en polvo
1 cereza en conserva

Preparación:
Mezclar el tequila, la ...
canela, cerezas, crema de leche, granadina, leche condensada, tequila
6.63/10 puntos - - Cocteles		 Media de Seda
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