Coctel Amaretto Ingredientes:
½ Tarro de crema de leche ½ Tarro de leche condensada ½ Taza de leche 1 Cucharadita de esencia de almendras Almendra picada Cerezas para decorar
Flip de Crema Ingredientes:
Para 1 copa 4 ó 5 cubitos de hielo 2 copitas de crema 1 yema de huevo 1 cda de azúcar impalpable 2 1/2 copita de curacao orange Whisky o cognac
Espumoso Bicolor Ingredientes:
2 claras 4 cdas de azúcar 100 gr. de crema batida 1 sobre de jugo de frutilla
Preparación:
Batir las claras con el azúcar a punto nieve, hasta obtener un merengue bien firme. Mezcla... azúcar, crema de leche, frutilla 0/10 puntos - - Bebidas frías
Café al Caramelo Ingredientes:
4 cdas soperas de café molido 4 cdas soperas de caramelo líquido 4 cdas soperas de crema Agua cant- nec.
Café Irlandés Ingredientes:
Para 4 copas 300cc. de café fuerte caliente 1 taza de crema chantilly 10 copitas, de tamaño de licor de whisky irlandés ó Ron Blanco 4 cdas de azúcar (optativo)
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