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Jueves - 11.Marzo.2010

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Bebidas con Pisco


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Algarrobo Novedad
Ingredientes:
2 pisco
1/2 crema cacao
1 1/2 leche evaporada
1 yema huevo
1 algarrobina
Canela


Preparación:
Vierta los ingredientes en la licuadora, y agregue hielo triturado y canela a gusto. S...
canela, chocolate, leche condensada, pisco
0/10 puntos - - Cocteles
Algarrobo

Cerveza Limeña Novedad
Ingredientes:
1 botella cerveza helada
1 vaso pisco
1 taza leche condensada
Canela en polvo


Preparación:
Licuar la cerveza y el pisco en licuadora, echando la leche. Guardar 5 hs. en heladera y...
canela, cerveza, leche condensada, pisco
0/10 puntos - - Cocteles
Cerveza Limeña

Brocha Gorda
Ingredientes:
600 g. ananá
3 naranjas
5 medida pisco
5 medida brandy
5 medida curaçao
1,5 l. jugo manzana
Agua


Preparación:
Colocar las frutas cortadas en un recipiente, las bebid...
brandy, curaçao, manzana, naranja, pisco, piña
0/10 puntos - - Cocteles
Brocha Gorda

Pisquito Sour
Ingredientes:
3 medidas de Pisco
2 medidas de azúcar líquida o 1 medida de azúcar en grano
1 medida de zumo de limon
1 clara de huevo
Hielo a gusto (aprox. 1 hielo por persona)


Prepara...
azúcar, limón, pisco
7/10 puntos - - Cocteles
Pisquito Sour

Aleluya
Ingredientes:
2 medida vodka
1 medida vermut rojo
1 1/2 medida jugo de naranja
1/2 medida pisco


Preparación:
Agite todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado, cuele en una copa de ...
naranja, pisco, vermouth, vodka
8/10 puntos - - Cocteles
Aleluya

Machu Picchu
Ingredientes:
1 dash de granadina.
4 onz de jugo de naranja
1.5 onz de pisco
Un dash de menta
Hielo
...
granadina, menta, naranja, pisco
5.5/10 puntos - - Cocteles
Machu Picchu

Pisco Sour
Ingredientes:
Almibar - 30 ml
Angostura Bitters - 3 gotas
Huevo - 1/2 clara
Jugo de limón - 25 ml
Pisco - 45 ml


Preparación:
Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hiel...
almibar, angostura, limón, pisco
0/10 puntos - - Cocteles
Pisco Sour

Martini de Mora
Ingredientes:
2 onzas de Pisco Acholado
1 onzas de Licor de mora
2 onzas de jugo de mora fresco
1 cucharadita de jarabe de goma
1 dash de jugo de limón fresco
4 moras para decorar
6 hielos gr
...
jarabe, licor, limón, pisco
10/10 puntos - - Cocteles
Martini de Mora

Lucumoso
Ingredientes:
2 onzas de Pisco Acholado
1/4 de onza de Amarula
3 onzas de crema de Lúcuma
Hielo


Preparación:
En la licuadora poner 2 onzas de leche evaporada y la pulpa de media lúcuma y lic...
leche, pisco
9.5/10 puntos - - Cocteles
Lucumoso

Germana
Ingredientes:
- 1 medida de pisco
- 1
medida de ron
- 1
medida de vodka
- 2 duraznos en almibar
- 1/4 de jarabe de goma
- hielo


Preparación:
En una licuadora con hielo poner 2 duraznos e...
almibar, jarabe, pisco, ron, vodka
8.38/10 puntos - - Cocteles
Germana
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