Según Wikipedia, un licor es una bebida alcohólica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema.
Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, y añadiendo azúcar, etc. Otras se hacen por destilación de agentes aromáticos. La distinción entre licor y bebida alcohólica no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohólicas están disponibles con sabores dulces. Sin embargo las bebidas alcohólicas con sabor no son preparadas por infusión. El contenido de alcohol no es una característica distintiva, la mayoría de los licores tienen menos grados alcohólicos que las bebidas alcohólicas, pero algunos licores pueden tener hasta 55 grados.
Licor de Manzana Ingredientes:
2 kg. de manzanas rojas 1 litro de alcohol 1 1/2 kg. de azúcar
Preparación:
Pelar y cortar las manzanas en cuartos, colocarlas en un tarro y añadir el alcohol y el azúcar, agitar ... alcohol, azúcar, licor 3.33/10 puntos - 0 opiniones - Recetas Licores
Licor de Frambuesa Ingredientes:
Frambuesas congeladas 500 g Aguardiente de orujo 1 litro Azúcar 3/4 kg Agua 1 litro
Preparación:
Colocar las frambuesas congeladas en un recipiente y añadir el aguardiente. Tapar y ... aguardiente, azúcar, licor 0/10 puntos - 0 opiniones - Recetas Licores
Licor de Limón y Menta Ingredientes:
3 limones maduros y bien grandes 1 rama de menta fresca 20 hojas aproximadamente 1 litro de alcohol 1/2kg de azúcar rubia 1 taza de agua
Licor de Duraznos Ingredientes:
3 docenas de duraznos amarillos 3/4 litros de alcohol etílico 1 litro de agua 800 g. de azúcar
Preparación:
Quitar la pulpa de los duraznos, dejando un poco de ésta pegada a los ca... alcohol, azúcar, durazno, licor 0/10 puntos - 0 opiniones - Recetas Licores
Licor de chocolate Ingredientes:
3 tazas de leche 200grs de chocolate rallado 1cda de cacao dulce 1cda de fécula 2 taza de azúcar 2 tazas de cognac 1cdta de vainilla
Licor De Dulce De Leche Ingredientes:
600 gr. de azúcar 1/4 de litro de alcohol etílico 250 gr. de dulce de leche
Preparación:
Poner el azúcar en una cacerola, dejar hervir en forma suave durante 15 minutos hasta obte... alcohol, azúcar, licor 0/10 puntos - 0 opiniones - Recetas Licores
Licor Guindado Ingredientes:
1/2 kg. de guindas (cerezas), chicas y moradas 1/2 kg. de azúcar 1/2 litro de agua 1 litro de alcohol etílico (se consigue en Farmacias)
Licor de vino blanco Ingredientes:
2 tazas de vino blanco dulce 1/2 taza de alcohol 1 rama de canela 1/4 taza de azúcar 2 tazas de agua 2 y 1/2 taza de azúcar