Según Wikipedia, un licor es una bebida alcohólica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema.
Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, y añadiendo azúcar, etc. Otras se hacen por destilación de agentes aromáticos. La distinción entre licor y bebida alcohólica no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohólicas están disponibles con sabores dulces. Sin embargo las bebidas alcohólicas con sabor no son preparadas por infusión. El contenido de alcohol no es una característica distintiva, la mayoría de los licores tienen menos grados alcohólicos que las bebidas alcohólicas, pero algunos licores pueden tener hasta 55 grados.
Licor de Anís Ingredientes:
50 gr. de anís estrellado Canela en rama, un trozo 1 cda de cáscara de naranja La parte anaranjada picada 1 cdita de esencia de vainilla 500 cc. de alcohol 600 gr. de azúcar 500 cc. de agu...
Licor De Naranjas Ingredientes:
2 litros de agua 1 kilo de azúcar 1 litro de alcohol etílico 12 unidades de piel de naranja 10 gotas de esencia de vainilla 1 rama de canela
Licor de Limón y Naranja Ingredientes:
5 limones maduros 2 naranjas de cáscara gruesa 1 litro de alcohol etílico o de cereales de 95º Almíbar 4 tazas de azúcar ( 800 gramos ) 1 litro de agua
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