Martes - 19.Agosto.2008

Cocteles
Cocteles sin alcohol
Bebidas frías
Bebidas calientes
Bebidas afrodisíacas
Recetas Licores
Tipos de Café
Tragos
Barman
Bebidas típicas
Zumos
Artículos bebidas
¡Queremos saber de ti!

Subscríbete vía e-mail
RSSContador de Suscriptores de Bebidas--y--Cocteles


Nube de etiquetas
barman licor aguardiente naranja vodka champagne manzana cerveza amaretto ron nata baileys chocolate limón azúcar cava bebidas típicas vino fino whisky granadina khalua gin piña frutas crema de leche plátano tequila coco curaçao uva caña malibu vermouth angostura peras durazno frutilla sidra ciruelas
Estás en:Recetas Licores -

Lemonchello

recomentar contenido a un amigo
Ingredientes:
1 litro de alcohol etílico
1/2 kilo de azúcar
1 litro de agua mineral
12 limones (sólo se usa la parte amarilla
de la piel, intentando incluir el mínimo
posible de lo blanco)

Preparación:
Poner la piel de los limones en un frasco de cierre hermético con el alcohol durante una o dos semanas.
La piel tiene que ponerse blanca y el alcohol amarillento, luego hay que hacer el jarabe de almíbar (ver abajo) y dejarlo entibiar.
Se añade el alcohol, se mezcla bien y se deja enfriar del todo. Hay que buscar botellitas pequeñas para guardarlo en el congelador, y servir helado.
Tiene que estar en reposo como mínimo una semana, y se sirve directo del congelador.

Jarabe almíbar:
En una cacerola colocar el litro de agua y el azúcar, hierva hasta 20 minutos y luego coloque en un frasco hasta ser utilizado.


 Etiquetas: alcohol, azúcar, licor, limón
Compártelo:
meneame digg delicious technorati google bookmarks yahoo blinklist
vota:
(3 votos: promedio 9.67 sobre 10)
ir arriba

COMENTARIOS
añadir comentario
Esta web no se hace responsable de los comentarios escritos por los usuarios. El usuario es responsable y titular de las opiniones vertidas. Si encuentra algún contenido erróneo u ofensivo, por favor, comuníquenoslo mediante el formulario de contacto para que podamos subsanarlo.
ir arriba