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Por ingredientes:
Viendo: Recetas para preparar licores

Licor de cacao

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Ingredientes:
150gr de cacao
Chauchas de vainilla
1lt de alcohol
Almíbar

 Preparación:
Se pone el cacao junto con una chaucha de vainilla cortada en tiritas dentro del alcohol. Se deja en maceración diez o doce días, teniedo cuidado de sacudir la botella todos los días.

Al cabo de este tiempo se hace un almíbar con 250gr de azúcar, 1lt de agua y una chaucha de vainilla. Cuando tiene punto de jarabe, se deja entibiar. Se mezcla entonces con el alcohol, que ya se habrá filtrado. Una vez que se ha mezclado con el almíbar se filtra de nuevo.
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muy buena la pag, pero no puedo encontrar la receta de el licor de rosa mosqueta.
si me la pudieran pasar seria genial... gracias
jesy05 - [28/04/2010 19:09:17] - ip registrada
Genial
Adoro este coctel, pruebenlo! :D
invitado - [09/05/2008 16:00:29] - ip registrada
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