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Sábado - 26.Mayo.2012

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Viendo: Recetas para preparar licores

Licor Guindado

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Ingredientes:
1/2 kg. de guindas (cerezas), chicas y moradas
1/2 kg. de azúcar
1/2 litro de agua
1 litro de alcohol etílico (se consigue en Farmacias)

Preparación:
Lavar las guindas dejándoles el cabito. Colocarlas en un frasco de vidrio de boca ancha junto con el alcohol (cerrado).
Dejar en maceración 1 mes y 1/2 .
Pasado este tiempo, preparar el almíbar con el azúcar y agua que se hace hervir durante 5 minutos.
Dejar enfriar y agregar a las guindas.
Se sirve con las guindas.


Etiquetas: alcohol, cerezas, licor
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