Bebidas y Cocteles - Recetas de cocteles, trucos para preparar bebidas, bebidas calientes y frías, todo sobre el café, como preparar cerveza y licores, y mucho mas... http://bebidasycocteles.com/ es-ES Sun, 14 Mar 2010 16:59:05 +0100 Bebidas y Cocteles - Recetas de cocteles, trucos para preparar bebidas, bebidas calientes y frías, todo sobre el café, como preparar cerveza y licores, y mucho mas... http://bebidasycocteles.com/uploads/estilos/logo.jpg http://bebidasycocteles.com/ 1 1/2 kahlúa
1 jugo limón
1 cuch. azúcar
1 clara huevo

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir en un vaso whisky sour.

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1 café frío
1 leche
1 licor de coco
1/2 ron blanco
Café en polvo

Preparación:
Mezcle con hielo, y cuele en copa grande con hielo. Espolvoree el café y ponga rodajitas de coco.

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2 vasos pisco
Jugo 3 limones
1 vaso jarabe de goma
1 vaso agua

Preparación:
Poner el ananá en trocitos y el agua en la licuadora. Licuar, colar y volver a licuar con todo lo demás.

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1/2 crema cacao
1 1/2 leche evaporada
1 yema huevo
1 algarrobina
Canela

Preparación:
Vierta los ingredientes en la licuadora, y agregue hielo triturado y canela a gusto. Sírvalo bien frío.

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2 jugo pomelo
1/2 campari

Preparación:
Mezclar en coctelera con hielo, y colar en copas de cóctel.

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1 oz. cointreau
Ponche crema

Preparación:
Mezcle en la coctelera. Sirva en un vaso old fashioned con hielo triturado y cáscaras de limón.

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2 jerez
1 pizca pimienta

Preparación:
En coctelera con hielo. Servir en copa de cóctel con una cáscara de limón.

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Jugo 1 limón
1 toque salsa inglesa
1 toque sal y pimienta

Preparación:
Poner hielo, el limón y la salsa en un vaso highball con sal y pimienta. Agregar la cerveza y remover.

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2 oz. cognac
Gaseosa cola.

Preparación:
Echar el cognac, la gaseosa a gusto y luego la cerveza, revolver y servir.

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1 oz. gaseosa lima-limón

Preparación:
Prepare en una jarra. Los ingredientes deben estar bien fríos.

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1/2 vaso cerveza negra
1 cuch. azúcar
10 gotas anís

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y servir con una rodaja de limón.

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2 cuch. miel
1 trocito kión
1 pizca pimienta
1 pizca clavo olor
1 pizca canela

Preparación:
Calentar todo en una olla sin que hierva. Dejar reposar 3 hs. Recalentar y servir en copas resistentes al calor.

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1 vaso pisco
1 taza leche condensada
Canela en polvo

Preparación:
Licuar la cerveza y el pisco en licuadora, echando la leche. Guardar 5 hs. en heladera y antes de servir volver a licuar.

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1 yema huevo
1 cuch. azúcar
1/4 litro leche muy caliente

Preparación:
Mezcle la yema con el azúcar, e incorpore la cerveza y la leche. Sirva en copas resistentes al calor.

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1 champagne helado

Preparación:
Mezcle los ingredientes bien fríos.

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6 yemas huevo
3 cuch. azúcar
1 toque anís seco
1 pizca canela

Preparación:
En una ponchera bata las yemas con azúcar. Añada el anís y la cerveza y remueva. Sirva con canela

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4 cuch. curaçao azul

Preparación:
Remueva en un vaso alto con hielo. Decore con una rodaja de limón.

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5/6 champán
1 cuch. jugo limón
1 golpe angostura

Preparación:
Mezclar con hielo y servir en copa de champán.

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1/4 cerveza negra
1/4 cerveza rubia
1 golpe cognac
1 golpe cointreau

Preparación:
Preparar en una jarra, agregando al final el champán helado.

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1 coñac
1 curaçao

Preparación:
Servir terminando con el champán. Decorar con cáscara de naranja y una guinda.

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