Bebidas y Cócteles

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Martes - 12.Diciembre.2017

Zumos y Jugos

zumos.jpgLos zumosrecién exprimidos son un refresco muy nutritivo, principalmente por las vitaminas que contienen. Sin embargo, cuando se dejan exprimidos van perdiendo vitaminas rápidamente.
El zumo se define principalmente como el líquido encontrado en plantas en su estado natural, por ejemplo, el zumo de naranja es el líquido extraído de la fruta del naranjo.
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Agua de arroz con zumo de frutas

Ingredientes:
1 taza de arroz lavado
8 tazas de agua
Azúcar
2 vasos de zumo de cualquier fruta

Preparación:
Poner a hervir el arroz en el agua hasta que el grano casi desaparezca. Retirar del fuego, d...
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Zumo de hinojo, pera y naranja

Ingredientes:
1 trocito de hinojo fresco
1 pera
1 naranja
1 ramita de hinojo
Cubitos de hielo

Preparación:
Lavar la pera y el hinojo y pasar por la licuadora. Mezclar con el zumo de la naranja y verterl...
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Zumo de tomate y apio

Ingredientes:
Tomates o zumo de conserva: 1-1/2 taza
apio: 1 tallo
cebolla picada: 1/2
hielo picado
sal

Preparación:
Licuar los tomates, el apio y la cebolla. Agregar hielo picado y sal a gusto. Licuar...
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Zumo de zanahoria, manzana y jengibre

Ingredientes:
3 Zanahorias peladas y en trozos
2 Manzanas peladas y en trozos
2 cucharadas de Jengibre rallado
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de zumo de limón
Hielo cantidad necesaria

Preparación:
Pas...
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Zumo de manzana, pepino y zanahoria

Ingredientes:1 manzana
1/2 pepino
1 zanahoria
Hielo granizado

Preparación:
Pelar la manzana, el pepino y la zanahoria. Cortar en trocitos y licuar. Servir bien frío o con 2 cucharadas de hielo picad
...
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Zumo de zanahoria, tomate y apio

Ingredientes:
200 gr. de zanahorias
100 cc de zumo de tomate
70 gr. de apio

Preparación:
Lavar el apio y quitarle los filamentos. Pelar y cortar a trozos las zanahorias. Licuar las verduras y verter e...
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Zumo de Tomate

Ingredientes:
Tomate: 3/5 exprimido
Zumo de Naranja: 1/5
Zumo de Limón: 1/5

Preparación:
Se prepara en una coctelera. Se sirve en un vaso fino con hielo, perejil picado y especias al gusto.  ...
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Zumo de pera, pimiento y apio

Ingredientes:
1 pera
1 pimiento rojo
1 rama de apio
Hielo
Preparación:
Lavar el apio, quitarle los filamentos y cortar. Lavar la pera y el pimiento, y cortarlos en trozos. Licuar todos los ingredientes...
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Zumo de kiwi con limón

Ingredientes:
2 kiwis
el zumo de 1 limón
1 cucharada de miel

Preparación:
Preparar un puré con los kiwis y agregarle el zumo de limón diluido en agua, junto con la cucharada de miel. Dejar enfriar mu...
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Zumo de naranja y tomate

Ingredientes:
2 Naranjas
1 tomate
Soda o agua
Hielo granizado

Preparación:
Cortar en trocitos las naranjas y el tomate. Licuar añadiendo sal o azúcar a gusto. ...
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