Según Wikipedia, un licor es una bebida alcohólica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema.
Algunos licoresson preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, y añadiendo azúcar, etc. Otras se hacen por destilación de agentes aromáticos. La distinción entre licor y bebida alcohólica no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohólicas están disponibles con sabores dulces. Sin embargo las bebidas alcohólicas con sabor no son preparadas por infusión. El contenido de alcohol no es una característica distintiva, la mayoría de los licorestienen menos grados alcohólicos que las bebidas alcohólicas, pero algunos licorespueden tener hasta 55 grados.
Esta receta paso a paso para preparar Licor de Pitanga, es también válida para casi cualquier otro licor de frutos rojos (licor de frambuesas, licor de cerezas, licor de guindas, etc.), ...
Ingredientes: Vodka
granadina
licor de manzana
refresco de cola
agua mineral
hielo Preparación: Mezclar el vodka, la granadina y el licor de manzana en shaker. Servir en un vaso alto, con hi...
Ingredientes: 1.5oz de Cognac
Refresco CocaCola Preparación: Servir en copa globo el Cognac.
Al refresco sin destapar, perforas la tapa y agitas, volteando totalmente de cabeza el refresco y de...
Ingredientes: 35 ml de malibu
30 ml de licor de melon
30 ml de jugo de piña
30 ml de jugo de naranja
1 pastilla halls de yerbabuena
limon y cereza Preparación: Colocar en shaker el malibu co...
Ingredientes: 150gr de cacao Chauchas de vainilla 1lt de alcohol Almíbar Preparación: Se pone el cacao junto con una chaucha de vainilla cortada en tiritas dentro del alcohol. Se deja en maceración di...
Ingredientes: 12 ciruelas remolacha 1/2 lt de alcohol 500gr de azúcar 3/4 lt de agua Preparación: Preparar las ciruelas remolacha, cortarlas una vez lavadas sin sacarles los carozos, colocarlas en un...
Ingredientes: 1/2 kg de azúcar 1/2 lt de agua 1/2 lt de alcohol 6 plátanos Esencia de vainilla Preparación: Se pone el azúcar con el agua hasta que se disuelva. Se mezcla el alcohol, los plátanos corta...
Continuando el pedido de Graciela,quiénnos escribió solicitando la receta del Dulce de Papa, intentamos conseguir la receta del Licor de Papa... Como no la hemos encontrado, ni en nuestra biblio...
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