Bebidas y Cócteles

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Martes - 18.Agosto.2026

Viendo: Cocteles y bebidas con alcohol

Cola de mono



Ingredientes:
1 1/2 lts de leche
4 cucharadas de café
1/2 lts de aguardiente
1/4 Kg. de azúcar
Clavos de olor

Preparación:
Se hierve la leche con el azúcar y clavos de olor.
Luego de hervir, se debe agregar el aguardiente y revolver bien, y finalmente se debe refrigerar.
En lugar de clavo de olor se puede agregar canela, o ambas especias juntas.

Se sirve refrigerado. Es una preparción muy idónea para fiestas familiares, como la navidad.

Actualizado gracias al comentario de invitado.

 

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Jeisson el 12/02/2013:

Y el cafe a que hora se le pone????

anónimo el 19/08/2012:

para que es el café??????????

anónimo el 04/04/2012:

y las cuatro cucharadas de café ¿donde van?

anónimo el 24/12/2011:

como se ase sin alcohol

anónimo el 03/12/2011:

muy buena la reseta

anónimo el 01/11/2011:

MAS O MENOS PARA CUANTAS PERSONAS ES?

anónimo el 29/09/2011:

y el café??

anónimo el 28/07/2011:

y el cafe para que es? en la p´reparacion ni lo mecionen pero en los ingredientes si....

anónimo el 23/06/2011:

Se puede cambiar el azúcar por leche condensada para que quede mas espeso?

anónimo el 22/03/2011:

y el cafe????

anónimo el 29/12/2010:

en que momento se debe agregar el cafe?

sir van chela el 24/12/2010:

excelente...quedó re bueno el cola de mono.!!

anónimo el 15/12/2010:

Y el café????? donde queda

laliux el 18/10/2010:

igual y si cambiamos el aguardiente por ron el sabor no seria tan seco le daria un llege al sabor del coquin pero caliente

anónimo el 18/10/2010:

no me justo el sabor de la aguardiente de or si no es muy agradable y caliente sabia a pozole

anónimo el 31/08/2010:

buenisimo

invitado el 09/06/2009:

para cuantas personas es este coctel

Marcelo el 26/12/2008:

El café se agrega cuando la leche hierve, al tiempo que se agrega el aguardiente. Gracias por consultar. Saludos! :)

invitado el 26/12/2008:

las cuatro cuharadas de cafe, se ponen a hervir con la leche, o, se le agregan cuando se vierta el aguardiente a la mezcla anterior ?

Rita el 23/03/2008:

después de hervir la leche se agrega el aguardiente, el cafe, se revuelve bien, y luego se refrigera. Le falta un ingrediente a la receta actual (el café).

invitado el 11/02/2008:

La receta está incompleta. Luego de hervir, se debe agregar el aguardiente, luego revolver bien, y finalmente se debe refrigerar. En lugar de clavo de olor se puede agregar canela, o ambas especias juntas. Se sirve refrigerado. Es una preparción muy idónea para fiestas familiares, como la navidad.

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