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| Licor de PitangaEsta receta paso a paso para preparar Licor de Pitanga, es también válida para casi cualquier otro licor de frutos rojos (licor de frambuesas, licor de cerezas, licor de guindas, etc.), ... Leer más... | |
| GuindadoIngredientes:2 kg de guindas
20 carozos machacados
2 carozos de durazno
Alcohol puro
Almíbar:
3/4 lt de agua cada 1 lt de alcohol
400gr de azúcarPreparación:Preparar las guindas, lavarlas bien con abu... Leer más... | |
| Licor de cacaoIngredientes:150gr de cacao
Chauchas de vainilla
1lt de alcohol
Almíbar
Preparación:Se pone el cacao junto con una chaucha de vainilla cortada en tiritas dentro del alcohol. Se deja en maceración di... Leer más... | |
| Licor de ciruelas remolachaIngredientes:12 ciruelas remolacha
1/2 lt de alcohol
500gr de azúcar
3/4 lt de aguaPreparación:Preparar las ciruelas remolacha, cortarlas una vez lavadas sin sacarles los carozos, colocarlas en un... Leer más... | |
| Licor de platanoIngredientes:1/2 kg de azúcar
1/2 lt de agua
1/2 lt de alcohol
6 plátanos
Esencia de vainillaPreparación:Se pone el azúcar con el agua hasta que se disuelva. Se mezcla el alcohol, los plátanos corta... Leer más... | |
| Licor a la vainillaIngredientes:5 chauchas de vainilla
1 lt de alcohol de 90º
Almíbar
Preparación:En un litro de alcohol hacer macerar durante diez o doce días cinco chauchas de vainilla cortadas a lo largo.
Hacer un... Leer más... | |
| Licor de lecheIngredientes:Un vaso de alcohol
2 chauchas de vainilla
Moscada
1 1/2 lt de leche
10gr de cremor tártaro
Preparación:Se pone en una botella un vaso de alcohol de 25º con dos chauchas de vainilla picadas... Leer más... | |
| LemonchelloIngredientes:1 litro de alcohol etílico
1/2 kilo de azúcar
1 litro de agua mineral
12 limones (sólo se usa la parte amarilla
de la piel, intentando incluir el mínimo
posible de lo blanco)Preparac... Leer más... | |
| Licor de MandarinasIngredientes:10 mandarinas
1 litro de alcohol etílico
350 g. de azúcar
1/2 litro de aguaPreparación:Poner en un frasco 10 cáscaras de mandarinas, sin la parte blanca, y cubrir con alcohol etí... Leer más... | |
| Licor de ciruelasIngredientes:12 ciruelas
1/2 litro de alcohol etílico
10 gotas de esencia de vainilla
500 g. de azúcar
1/2 litro de agua
Preparación:Poner en una cacerola el agua junto con el azúcar, y hervir... Leer más... | | |
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